东方网 >> 历史频道 >> 正文
我要投稿   新闻热线:021-60850333
江泽民取名的光明牌棒冰 誓把"美女"牌拉下马

2014-4-10 09:40:46

来源:东方网 作者:张励 选稿:贾彦

image

20世纪50年代的益民食品一厂

image

装饰有“光明问世”标语的宣传车

  对许多出生在20世纪六七十年代的上海人来说,在炎热的夏天,吃上一块装在蓝色纸盒中、带着浓浓奶香味的雪白的“光明牌”冰砖,可以说是童年时代最幸福的事情了。

    >>>特别策划:城市名片·国民记忆——上海老品牌

  江泽民提议取名“光明”牌

  “光明牌”冷饮诞生于1950年,是由益民食品一厂(全名为华东工业部益民工业公司食品第一厂,1953年6月起更名上海益民食品一厂)创立的。益民食品一厂的前身是创建于1913年的美商海宁洋行,最初是一家蛋品加工厂,1932年工厂从美国引进冷饮生产设备,并建起一座四层楼高的钢筋水泥结构的冷饮生产车间,开始生产各种口味的棒冰、冰淇淋、冰砖等冷饮产品,其中尤以“美女”牌最受上海市民欢迎。益民食品一厂想要生产冷饮,首先就遇到了牌子问题。虽然工厂就是从海宁洋行发展而来的,生产冷饮的设备就是过去用来生产“美女”牌的,但总不能重复别人的牌子再叫“美女”牌吧。

  这时,担任益民食品一厂副厂长的江泽民提出,新中国成立了,中国的冷饮也要有自己的民族品牌。经他提议,冷饮取名为“光明”,寓意“天亮了,解放了,光明照亮中国”。商标的中间是一把熊熊燃烧的火炬,周围光芒四射,如旭日喷薄腾空,似朝阳跃然出海。那年5月初,赶在天热之前,“光明”牌棒冰正式问世。

  “光明”牌打败“美女”牌

  “光明”牌冷饮虽然生产出来了,但怎样让上海的普通市民了解“光明”牌,喜爱“光明”牌呢,江泽民提出,要把“美女”牌比下去,不仅要在口感上超过它,而且在宣传上要有大手笔。

  除了在电台广播和报纸上刊登广告,他们还把一辆美国生产的旧汽车改装成宣传车,车头装饰上“光明问世”四个大字和火炬形的商标,装上麦克风。宣传车从厂里出发,经过其美路(四平路)、迪斯威路(溧阳路),过嘉兴路桥到吴淞路,一直到外滩,由外滩再到维多亚路(延安东路),然后再回来。车上,一位漂亮的女工站在中间,手捧光明牌宣传品,向沿途市民宣传“光明”牌,车上的麦克风中不断广播:“国营工厂是人民的工厂,请食用自己工厂的产品”。

  同时,厂里一边在街头开设光明牌冷饮供应点,一边做了许多木制冷饮箱,发给有困难的职工家属,给予薄利补助,开展推销,后来又扩大到贫困市民,组成了一支颇具规模的流动销售大军。那些流动销售员头戴遮阳大草帽,背着木箱,木牌一敲,拉着长腔“光—明—牌—棒冰”,走街串巷地叫卖。

  就这样,“光明”牌棒冰很快就赢得了市场,当年销售量一举超过洋货“美女”牌,成为家喻户晓的民族品牌。为此,厂里受到了华东工业部时任领导汪道涵的赞扬。当时益民食品一厂共建立了10多条冰淇淋生产线、5条雪糕生产线,成为新中国第一家能够以工业化方式大规模生产冷饮的企业。

  “光明”牌不但开创了中国冷饮民族品牌的先河,还开创了一个“光明”食品工业的新时代。从冷饮开始,“光明”牌逐步扩展到罐头、代乳粉、奶粉、糖果、巧克力、饮料等,成为国内第一家具有较大生产规模的综合性食品工业企业。如今在食品领域中使用的“光明”商标,几乎都是从当年的“光明”牌衍生发展而来的。

上一篇稿件

下一篇稿件

江泽民取名的光明牌棒冰 誓把"美女"牌拉下马

2014年4月10日 09:40 来源:东方网

image

20世纪50年代的益民食品一厂

image

装饰有“光明问世”标语的宣传车

  对许多出生在20世纪六七十年代的上海人来说,在炎热的夏天,吃上一块装在蓝色纸盒中、带着浓浓奶香味的雪白的“光明牌”冰砖,可以说是童年时代最幸福的事情了。

    >>>特别策划:城市名片·国民记忆——上海老品牌

  江泽民提议取名“光明”牌

  “光明牌”冷饮诞生于1950年,是由益民食品一厂(全名为华东工业部益民工业公司食品第一厂,1953年6月起更名上海益民食品一厂)创立的。益民食品一厂的前身是创建于1913年的美商海宁洋行,最初是一家蛋品加工厂,1932年工厂从美国引进冷饮生产设备,并建起一座四层楼高的钢筋水泥结构的冷饮生产车间,开始生产各种口味的棒冰、冰淇淋、冰砖等冷饮产品,其中尤以“美女”牌最受上海市民欢迎。益民食品一厂想要生产冷饮,首先就遇到了牌子问题。虽然工厂就是从海宁洋行发展而来的,生产冷饮的设备就是过去用来生产“美女”牌的,但总不能重复别人的牌子再叫“美女”牌吧。

  这时,担任益民食品一厂副厂长的江泽民提出,新中国成立了,中国的冷饮也要有自己的民族品牌。经他提议,冷饮取名为“光明”,寓意“天亮了,解放了,光明照亮中国”。商标的中间是一把熊熊燃烧的火炬,周围光芒四射,如旭日喷薄腾空,似朝阳跃然出海。那年5月初,赶在天热之前,“光明”牌棒冰正式问世。

  “光明”牌打败“美女”牌

  “光明”牌冷饮虽然生产出来了,但怎样让上海的普通市民了解“光明”牌,喜爱“光明”牌呢,江泽民提出,要把“美女”牌比下去,不仅要在口感上超过它,而且在宣传上要有大手笔。

  除了在电台广播和报纸上刊登广告,他们还把一辆美国生产的旧汽车改装成宣传车,车头装饰上“光明问世”四个大字和火炬形的商标,装上麦克风。宣传车从厂里出发,经过其美路(四平路)、迪斯威路(溧阳路),过嘉兴路桥到吴淞路,一直到外滩,由外滩再到维多亚路(延安东路),然后再回来。车上,一位漂亮的女工站在中间,手捧光明牌宣传品,向沿途市民宣传“光明”牌,车上的麦克风中不断广播:“国营工厂是人民的工厂,请食用自己工厂的产品”。

  同时,厂里一边在街头开设光明牌冷饮供应点,一边做了许多木制冷饮箱,发给有困难的职工家属,给予薄利补助,开展推销,后来又扩大到贫困市民,组成了一支颇具规模的流动销售大军。那些流动销售员头戴遮阳大草帽,背着木箱,木牌一敲,拉着长腔“光—明—牌—棒冰”,走街串巷地叫卖。

  就这样,“光明”牌棒冰很快就赢得了市场,当年销售量一举超过洋货“美女”牌,成为家喻户晓的民族品牌。为此,厂里受到了华东工业部时任领导汪道涵的赞扬。当时益民食品一厂共建立了10多条冰淇淋生产线、5条雪糕生产线,成为新中国第一家能够以工业化方式大规模生产冷饮的企业。

  “光明”牌不但开创了中国冷饮民族品牌的先河,还开创了一个“光明”食品工业的新时代。从冷饮开始,“光明”牌逐步扩展到罐头、代乳粉、奶粉、糖果、巧克力、饮料等,成为国内第一家具有较大生产规模的综合性食品工业企业。如今在食品领域中使用的“光明”商标,几乎都是从当年的“光明”牌衍生发展而来的。

分享到